アドレナリンMAX！マグロのつかみ取り！ イタリアの海辺町でマグロ祭り開催
イタリア・サルデーニャ島の海辺の町カルロフォルテで、毎年5月の末から4日間、盛大なマグロ祭りが開催されている。世界各地から料理人が集まり、腕によりをかけたマグロ料理が披露される。
そんなマグロ祭りの期間中、地元の伝統的なマグロ漁を見学することが出来る。このマグロ漁、迫力満点で祭りの見どころでもあるのだが、昨今生息数の激減が叫ばれているマグロだけに各方面から批判もされているという。
その伝統的なマグロ漁がおこなわれているイタリア、・サルデーニャ島・カルロフォルテ
そのマグロ漁は、600年もの歴史がある「マタンツァ（Mattanza）」という伝統漁法。
この地方の沿岸にやってくるクロマグロを、複雑に配置された巨大な定置網の通路に追い込み、最終的に「死の間（death chamber）」と呼ばれる罠に閉じ込めるのだ。そこに、漁師が入り直接つかみ取りにするのである。
このようなマグロの群れを一網打尽にするような漁法には、批判の声も高いが、カルロフォルテの市長は「マタンツァ」は伝統文化であると主張している。
「死の間」という罠に追い込まれた大量のマグロ
激しい水しぶきをあげる。
「うおぉー！！」と両手にマグロをつかむ漁師
つかみ取りしたマグロは、上から垂れ下げられたフックに刺し、引き上げられていく。
次々に引き上げられる大きなマグロたち。
漁の方法が残酷として、動物愛護団体も批難している。
この漁法は他の地中海地域では禁じられている。こちらがその漁法をするカルロフォルテの美しい街並み。
各方面からの批判に対し、市長は「この漁法は文化だ！」として対抗している。
この漁法により、捕まえられたマグロは缶詰めなどの加工品にされるほか、その多くが日本に輸出されているという。
via：dailymail（英語）